Semana da Alimentação Saudável: Bar Móvel do CEF

No dia 16 de outubro, comemorou-se o Dia Mundial da Alimentação.

Esta comemoração, que se iniciou em 1981, é celebrada atualmente em mais de 150 países como uma importante data para consciencializar a opinião pública sobre a nutrição e alimentação. Basta pensar que, enquanto 820 milhões de pessoas não têm alimentos suficientes e passam fome, dois mil milhões de homens, mulheres e crianças têm sobrepeso ou são obesos e o mundo desperdiça mais de mil milhões de toneladas de alimentos por ano.

Ciente da primordial relevância destas questões, organizou-se no Agrupamento de Escolas Eng.º Nuno Mergulhão, entre os dias 18 a 22 de outubro, a Semana da Alimentação Saudável.

Ao longo da semana, os alunos da turma CEF de Empregado(a) de Restaurante-Bar tiveram uma participação ativa com um Bar Móvel, todos os dias, que serviu à comunidade educativa propostas de comida e bebidas saudáveis e naturais que os próprios elaboraram com a ajuda dos seus professores.

Em cada dia, houve algo diferente:

- no dia 18 serviram-se “Sumos Saudáveis”;

- no dia 19 “Mini Bruschettas saudáveis em pão integral”;

- no dia 20 “Espetadas de Frutas”

- no dia 21 “Quiche de Legumes e Atum”

- no dia 22 “Batidos de Frutas”.

Estas iguarias foram confecionadas no refeitório e servida nos alpendres das salas que dão para o pátio exterior da escola e não faltaram interessados para provar o que havia a apreciar.

Por outro lado, os alunos CEF tiveram uma boa oportunidade, graças a esta experiência, para pôr em prática o que andam a aprender nas aulas.

Assim, todos os dias foram diferentes na escola Eng.º Nuno Mergulhão, graças às propostas saudáveis dos alunos da turma CEF partilhadas com toda a comunidade educativa.

Notícia elaborada pela turma CEF de Empregado(a) de Restaurante-Bar na aula de Português c/ prof. Filipe Ferreiro.

Revisado pelo Clube de Jornalismo