A convite da Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão (EHTP), os alunos do Curso de Educação e Formação (CEF) de Restauração e Bar, do Agrupamento Eng.º Nuno Mergulhão, assistiram a uma masterclass, dinamizada pelo Embaixador do grupo Beirão. A atividade decorreu nas instalações da EHTP, na tarde de 5ª feira, dia 21 de novembro.
Os nossos alunos tiveram a oportunidade de aprender, mas também de colocar em prática algumas das aprendizagens já desenvolvidas com a Prof.ª Ana Bárbara, responsável pelas disciplinas da componente prática do curso, que acompanhou a turma nesta visita de estudo à EHTP.
A par do desenvolvimento de competências técnicas, tiveram a possibilidade de usufruir de um momento de degustação, melhorando os seus conhecimentos nesta área.
Texto e Fotos: Prof. Pedro Garcia da Silva
Revisado pelo Clube de Jornalismo
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